Malanga Toreada
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¡Deshidratada y picante! Tienes que probarla
Adicionalmente a su exquisito sabor:
- Promueve la buena salud digestiva por su alto nivel de fibra dietética. También es un alimento excelente para personas que padecen de gastritis y úlcera estomacal.
- Ayuda a prevenir el cáncer por sus altos niveles de vitamina A, C y otros antioxidantes fenólicos que estimulan al sistema inmune y combaten la acción de los radicales libres en el organismo. Además, la criptoxantina, está directamente relacionada con una menor probabilidad de desarrollar cáncer de pulmón y cáncer oral.
- Ayuda a prevenir y controlar la diabetes debido a la fibra dietética. La Malanga puede convertirse en un alimento estratégico para aquellos que necesiten controlar o prevenir los picos de azúcar en sangre porque tienen pre-diabetes o diabetes.
- Favorece la salud del corazón por su contenido significativo de potasio, mismo que también ayuda a aliviar el estrés y la presión en los vasos sanguíneos y las arterias.
- Promueve la salud ocular por el betacaroteno y la criptoxantina que contiene; ambos evitan que los radicales libres dañen las células oculares y causen degeneración macular o cataratas.
- Ayuda a proteger la piel por su abundante vitamina E y la vitamina A.
- Estimula el sistema inmune.
- Combate la anemia.
